|
Ubicat
a un lloc tan privilegiat com es el Moll de Barcelona, a l'edifici
comercial World Trade Center, Ruccula és un restaurant
que ens ofereix el·laborats plats de cuina mediterrània
i de mercat, cuidant al màxim detall la presentació,
servei i decoració. Els mateixos responsables també
s'encarreguen de la sala adjunta, anomenada Mediterrània,
destinada a la realització de banquets, sopars de negoci
i convencions.
Contemplar
les fantàstiques vistes que ofereix el Port de Barcelona
mentre degustem els rics i sans plats de la apreciada cuina
Mediterrània es tot un luxe. Tot això és
possible gràcies a restaurants com Ruccula i la sala
Mediterrània, un local pràcticament nou especialitzat
en autèntica gastronomia mediterrània i de mercat,
molt interessant i totalment recomanat per tots aquells que
desitgin passat una inoblidable jornada.
Una
de les coses que més atrau l'atenció de Ruccula
és la seva decoració minimalista -entre novayorkina
i japonesa- una mica freda amb tons grisos, marrons i ocres,
tan de moda actualment. Las espelmes i les llums que il·luminen
el local per la nit ofereixen una atmosfera romàntica,
mentre que durant el dia la lluminositat de les grans vidrieres
es la nota predominant.
Tant
Ruccula com la sala Mediterrània presenten una gran varietat
de plats, on destaca la originalitat de la seva presentació,
així com la encertada combinació de colors i ingredients
que trobem. El Maître del restaurant, Jordi Miguel suggereix
plats més interessants que val la pena tastar. Entre
aquests, trobem pasta fullada d'ou ferrat amb foie, plat estrella
de la casa i pastel de Cap Roig (de peix) amb vinagreta de pomodoro.
La Piràmide de macarrons gratinats amb Idiazàbal
i vinagreta és un sorprenent plat, molt ben presentat,
que traurà la gana a grans i petits. Entre les carns
i peixos, tots molt variats amb complements i salses que li
donen un toc més que especial, s'ha de assenyalar "Goujenettes"
de caçó amb plàtan i lima a l'estil Toigsròs
i Onglet amb salsa Chimichurri (carn molt tova amb salsa argentina
que ofereix una saborosa i curiosa barreja al paladar). No podem
saltar-nos les postres, així tenim fondant de xocolata
amb gelat de farigola, (atrevit postre amb xocolata desfeta
i calenta al seu interior que farà les delícies
de tots els amants de la xocolata).
El preu mig de la carta oscil·la entre les 4.000-5.000
ptas, i qualsevol comensal quedarà del tot satisfet.
Si es prefereix alguna cosa més econòmica, Ruccula
compta amb un menú de migdia a 2.500 ptas. o també
podem degustar el menú de 1.800 ptas. al bar de restaurant.
Ruccula presenta a més dos reservats ideats per a menjars
o sopars de grups o negocis per a unes 12 persones.
Les nits a Ruccula son amenitzades amb música jazz en
directe.
Els
mateixos responsables ofereixen també servei de catering
i s'encarreguen de la sala adjunta, anomenada Mediterrània.
Aquesta sala està destinada al servei per a banquets,
convencions o reunions de negocis. Mediterrània compta
amb 300 m2 de superfície, vistes al mar, calefacció
o aire condicionat (segons l'època), fil musical o servei
de seguretat. Te una capacitat per a 280 comensals i fins a
450 persones de peu en servei de coctel.
Podem trobar diferents menús a elegir entre 6 menús
de treball, buffets, cocktails o 6 menú de gala.
Per
a més informació Sala Mediterrània: World
Trade Center, Moll de Barcelona
Ruccula: World Trade Center, Moll de Barcelona. Horari de 13:00
a 16:00 i de 20:30 a 00:00h.
Per a reservar: restaurants@barcelona-on-line.es
|